Das Huhn, ursprünglich aus Südostasien stammend, ist heute ein weltweit verbreitetes Haustier. Ein von sechs britischen Universitäten getragenes interdisziplinäres Forschungsprojekt (neben vielen weiteren u.a. Archäologie, Biologie, Philosophie) untersucht die Natur- und Kulturgeschichte des Huhnes in Europa. Sprache: englisch