domestizierten Rindern feststellen. "Die damaligen Bauern müssen die neuen Tiere getrennt von ihren wilden Artgenossen in Gehegen gehalten haben. Die Intensität der Viehzucht im frühen Neolithikum war folglich [...] Institut für Anthropologie der Universität Mainz. Die Untersuchungen zur Abstammung der europäischen Rinder anhand alter Erbsubstanz wurden von dem Wissenschaftsjournal Proceedings of the Royal Society ve [...] vergleichen sie mit den Gendaten prähistorischer Hausrinder. Dadurch können sie die Geschichte der Rinder seit dem Ende der Eiszeit recht genau nachvollziehen. Der Auerochse gehörte bis zu seiner Ausrottung

gefunden wurden, und die Knochen liefern einige der frühesten Belege für die Domestizierung von Rindern in Nordarabien. Im Rahmen der Studie wurden auch Belege für mehrere Phasen von Opfergaben im [...] die Forscher davon aus, dass ritueller Glaube und wirtschaftliche Faktoren für die Menschen des Neolithikums in Nordwestarabien enger miteinander verknüpft waren als bisher angenommen und dass sich diese [...] wurde und auf eine weitaus stärker vernetzte Landschaft und Kultur hinweist, als bisher für das Neolithikum in Nordwestarabien angenommen wurde«.

Während des Neolithikums in Europa bezeugen Rinderbestattungen ab circa 3.500 vor Christus ihre Wichtigkeit für die damaligen Gemeinschaften. Einem Team von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern des [...] Universität ist mit Hilfe der Analyse von Speiseresten aus Keramiken der Nachweis gelungen, dass Rinder auch für die sogenannten Trichterbecher-Gemeinschaften Norddeutschlands und Südskandinaviens (4.100-2 [...] Verwendung von Rinderfetten im Kontext von Begräbnissen deutet somit auf die wichtige Rolle des Rindes im rituellen und spirituellen Leben der damaligen Gesellschaft hin. Erstmals Sanddornöl als

der Gefäße aus dem frühesten Neolithikum zeigen keinerlei Spuren von Fisch- oder Meeresfrüchten. Die Analyse der Gefäße zeigt vielmehr, das mit dem Beginn des Neolithikums der Speiseplan klar von Milc [...] Chips als Nationalgericht, sieht es so aus als ob die frühen britischen Bauern Milch und Fleisch von Rind und Schaf bevorzugten.«   Infoüberschrift Lucy J. E. Cramp, Jennifer Jones, Alison Sheridan

das zehnköpfige Grabungsteam Siedlungsgruben aus den verschiedensten Siedlungsepochen seit dem Neolithikum. Die meisten davon stammen ebenfalls aus der römischen Kaiserzeit. "In den Gruben haben die Menschen [...] Grube wurde sogar das Skelett eines großen Tieres gefunden. Ob es sich dabei um ein Pferd oder ein Rind handelte, werden weitere wissenschaftliche Untersuchungen zeigen. Die Ausgrabungen fanden im Vorfeld

Europa: die frühneolithischen Menschen betreiben erstmals Ackerbau und halten sich Schaf, Ziege und Rinder. Aber deren Milch konnte damals die Mehrzahl der frühen Bauern noch gar nicht verdauen. Dies ergaben [...] Untersuchungen des Anthropologenteams anhand alter Erbsubstanz (aDNA) aus Skeletten des Meso- und des Neolithikums. Laktase heißt das Enzym, das im menschlichen Körper den Milchzucker verdauen hilft. Im Sä

als Reste des Fleischverzehrs der Siedler geborgen werden. Darunter finden sich Knochen von Pferd, Rind, Schwein, Schafen und Ziegen als gehaltene Haustiere, aber beispielsweise auch vom Rothirsch als gejagtes [...] werden sich möglicherweise aus der weiteren Analyse des Grabes ergeben. Ein Brunnen aus dem Neolithikum Einen für Hessen einmaligen Fund stellt die Ausgrabung des Brunnens der Siedlung dar, bei

erlauben Einblicke in spezifische Haltungsstrategien und zeigen mögliche Veränderungen im Laufe des Neolithikums an. Sie charakterisieren darüber hinaus auch das lokale Substrat der potentiellen Nahrungsmittel [...] fanden u.a. heraus, dass sich die genutzten Weidegründe und Nahrungsressourcen für die Haustiere (Rinder, Schafe, Ziegen und Schweine) über die ersten 4.000 Jahre nach dem Beginn der Landnahme in Mitte

n, vor allem Rinder, zutage. Spinnwirtel dokumentieren Textilproduktion und Getreide aus Schlämmproben belegen Landwirtschaft. C14-Analysen datieren den Fundplatz in das späte Neolithikum und die Kupferzeit

schließen, dass hier ähnliche Totenrituale üblich waren wie am bekannten Fundplatz von Salzmünde. Rinder wurden geopfert, rituell verbrannt und die Kadaver in Gruben niedergelegt. Vermutlich aus der zweiten [...] ithikums ab 4.000 v. Chr. Das Gros der aufgedeckten Bestattungen datiert in die Endphase des Neolithikums (ca. 2.800–2.200 v. Chr.). Bei einigen Bestattungen, die der sogenannten Schnurkeramikkultur