Süddeutschland wurde und wird Grünkern viel genutzt Verschiedenen Berichten zufolge war Grünkern in Deutschland schon im 17. Jahrhundert bekannt. Als »Heimat des Grünkerns« gilt ein Landstrich in Nordbaden: [...] Zusammenarbeit mit Armin Mechler und Jürgen Stäzler, zwei Grünkernherstellern aus der Region. Beim anschließenden Verkohlungsprozess veränderten Grünkern und Dinkel ihre äußere Form jeweils in charakteristischer [...] Lange war Grünkern fast in Vergessenheit geraten, doch im Zuge der zunehmenden Popularität einer vollwertigen Ernährungsweise erfreut auch er sich wieder steigender Beliebtheit. »Vor allem sein hoher

analysierten Holzkohle und verkohlte Fragmente von Kernen, die im Sediment von zwei Höhlen im Norden Marokkos gefunden wurden. Bei 81 % der gefundenen Kerne handelte es sich dabei um wilde Oliven. Die Ergebnisse [...] der vielen Bruchstücke auch ganze Kerne finden müssen. Es spricht also alles dafür, dass Menschen zunächst die Frucht gegessen haben und anschließend bewusst die Kerne zerbrachen, um sie effizienter zu [...] zu verbrennen.« Olivenkerne enthalten viel Öl und Lignin, ein Molekül, das für die Bildung von Holz verantwortlich ist. Die Rückstände von zerbrochenen Olivenkernen erzeugen ein langsam brennendes Feuer

n Ureinwohnern eine geringere genetische Vielfalt als bei Völkern anderer Kontinente, die sich in ihren Siedlungsgebieten mit anderen Völkern vermischen konnten. Dies wurde durch die Ergebnisse bestätigt [...] genetische Besonderheit auf, die sie von anderen Völkern unterscheidet: Sie besitzen als einzige eine bestimmte Ausprägung eines Gens, die sich bei allen Völkern auf dem ganzen Kontinent findet. Dies lässt [...] die Migrationswege der einzelnen Völker ziehen zu können, wurden für die Studie Genproben von 24 Völkern aus zehn Ländern Nord-, Mittel- und Südamerikas gesammelt und mit Genproben anderer Völker, darunter

Das internationale Forschungsteam wird dort Sedimentbohrkerne aus dem Meeresboden entlang der griechischen Küste entnehmen, die genutzt werden sollen, um das Zusammenspiel von Klima-, Umwelt- und Kulturwandel [...] Geographen sowie Kooperationspartner aus Griechenland, Frankreich und den USA angehören. "Sedimentkerne aus dem Meeresboden können einzigartige Einblicke in den Klima- und Umweltwandel gewähren, der [...] Leiter der Expedition. Das Besondere an aus dem unmittelbaren Küstenbereich des Meeres entnommenen Sedimentkernen ist, dass sich mit ihnen sowohl die Umweltbedingungen im Meer als auch auf dem nahegelegenen

dem modernen Grünkern vergleichen können", freut sich Dr. Stika. Dabei wollen die Forscher vor allem wissen, wie die gefundenen Dinkelkörner aus der Eisenzeit zubereitet wurden. Um Grünkern handelt es sich [...] alten Dinkelsorte, die speziell für die Grünkern-Ernte im Odenwald angebaut wird. "Sehen die vorzeitlichen Dinkelkörner so aus wie das frisch gedarrte Grünkern aus dem Odenwald, bedeutet das, dass sie [...] Stika den Ansatz des EU-Projektes PLANTCULT zusammen, in dessen Rahmen das Grünkern-Experiment stattfindet. Neben Grünkern und Dinkel will er sich noch verschiedene andere Nahrungsmittel ansehen: Auch

Ausgräber der LWL-Archäologie für Westfalen nicht schlecht, als sie während der Ausgrabung in Castrop-Rauxel-Ickern (Kreis Recklinghausen) ein Weidengeflecht im Boden entdeckten. Die fest verspannten Ruten [...] steht zur Zeit noch nicht fest. Seit 2007 untersucht die LWL-Archäologie für Westfalen in Castrop-Rauxel-Ickern eine Fläche von rund zehn Hektar. Hierbei entdeckten die Ausgräber zahlreiche germanische

handelt sich dabei um die bisher längste Klimageschichte aus Eisbohrkernen. Die Analyse der Daten aus dem 3.260 Metern langen Eisbohrkern von Dome Concordia (Ostantarktis) zeigen nun deutlich: Das Erdklima [...] Umweltphysik des Physikalischen Instituts der Universität Bern massgeblich am europäischen Eiskern-Bohrprojekt EPICA (European Project for Ice Coring in Antarctica) beteiligt. Die Bohrungen liefern Aufschluss [...] Warmzeiten. Danach folgten vier Klimazyklen von je rund 100.000 Jahren. Die neuen Messungen am EPICA-Bohrkern erlauben zusammen mit Klimamodellen eine bessere Schätzung der mit den Klimaschwankungen verbundenen

Forscher einen ca. 300 m langen Bohrkern aus dem in der trockenen Jahreszeit ausgetrocknetem Chew Bahir Becken im südlichen Äthiopien bergen. In seiner Gänze reicht der Bohrkern bis ca. 620.000 Jahre vor heute [...] sapiens in Afrika abzudecken. Die nun veröffentlichte Arbeit über die letzten 200.000 Jahre dieses Bohrkerns belegt dabei sehr gut die Umwelt- und Klimageschichte während der Ausbreitung unserer Vorfahren" [...] Vorfahren", erklärt Professor Schäbitz. "Einige unserer Proxies erlauben in weiten Abschnitten des Kerns eine dekadische Zeitauflösung, was es so bisher für diesen Teil Afrikas noch nicht gab. Damit erfassen

5d-f). Dolche deren Griff auf einen Tonkern ohne Kernhalter gegossen wurde (Abb. 5g-i). Vollgriffdolche mit deutlich vom Heftkern abgesetzten Griffsäulenkern (erste Gruppe) haben ihren Schwerpunkt [...] Inneren der Griffsäule ein Tonkern angebracht (im Folgenden als Griffsäulenkern bezeichnet), nur bei einigen Exemplaren ist die Griffsäule massiv. Der Tonkern im Griffbereich wurde wiederum [...] e zeigen sich besonders in der Gestaltung des Übergangs vom Griffsäulenkern zum Heftkern und in der Zahl und Positionierung des Kernhalters. Es können verschiedene Untergruppen getrennt werden, von denen

Scientific Reports ist. Jahresringe im Eis Der Schwund zeigt sich in der Analyse von Bohrkernen, die aus dem Eis entnommen werden. »Hier sieht man - ähnlich wie bei Jahresringen von Bäumen - die [...] Schichten weisen auf ungewöhnliche, mehrere Wochen lange Warmphasen hin«, sagt Fischer. Die aus den Bohrkernen gewonnenen Klimadaten werden für die Analyse mit Daten aus anderen Quellen kombiniert. »Es [...] Sicherheit der Siedlungen in den Alpen auch in Zukunft ausschlaggebend sein werden. Die Daten aus den Bohrkernen können etwa dabei helfen, Modelle für künftige Hochwasserereignisse zu erstellen. Rettung