um insbesondere die Erbsen intensiv zu düngen« schildert Frank Schlütz. Demnach bildeten Erbsen und Getreide die Hauptpfeiler einer nicht nur nahrhaften, sondern dank der Erbsen auch an essentiellen [...] ausgeklügelten Nahrungs- und Weidemanagement«, sagt der Kieler Paläoökologe Doktor Frank Schlütz. Erbsen: Die Proteinquelle der frühen Landwirtschaft Fast jeder und jede kennt wohl die Geschichten [...] Wissenschaft den Wert dieses Gemüses lange Zeit viel zu hoch eingeschätzt. Ganz im Gegensatz dazu sind Erbsen aufgrund ihres hohen Gehaltes an Proteinen tatsächlich von hohem Vorteil für die menschliche Ernährung

häufigsten vorkamen. Andere Proteine waren mit pflanzlichen Lebensmitteln verwandt, darunter Hafer, Erbsen und Gemüse aus der Kohlfamilie. In den heutigen Proben wurden Proteine, die mit Kartoffeln, Sojabohnen

sich regelmäßig vier Getreidearten (Einkorn, Emmer, Gerste und Nacktweizen), selten Hülsenfrüchte (Erbse und Linse). Öl- und Faserpflanzen, die in den Jahrhunderten zuvor bekannt waren, fehlen seltsamerweise

Makrelen. Daneben fanden sich auch Kerne von Pfirsichen, Mandeln und Oliven aber auch verkohlte Erbsen und Hülsenfrüchte. Besonders spektakulär sind vier zusammengehörige Goldmünzen (Solidi) sowie mehrere

schließen, dass diese auf geschältem Weizen ‒ meistens Emmer und Einkorn ‒ und Hülsenfrüchten wie Erbsen und Linsen basierte. »Diese Studie aus dem Südwesten ist eine der wenigen in Deutschland, in

sich die Annahme, dass Vampire versessen sind auf das Zählen und so bei entsprechend großer Menge Erbsen, Mohnsamen oder Kies niemals aus dem Grab entkommen. Mit dem achten Kapitel spannen die Autoren [...] zu bannen. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich werde wohl ab jetzt immer eine Handvoll Erbsen zum Zählen bei mir tragen. Rezension zu Geköpft und gepfählt

von Getreidesorten konnten Gerste und Weizen zugewiesen werden, während unter den Hülsenfrüchten Erbsen und bestimmte Wickenarten nachgewiesen wurden. Diese Pflanzen sind auch als Makroreste am Fundort

Stängel, die die Getreidekörner an der Ähre hält). Und bei allen großkörnigen Hülsenfrüchten, wie Erbsen, Linsen, Favabohnen und Kidneybohnen, ist das früheste Merkmal der Domestikation eine weniger brüchige

Speicherareale mit Gruben von bis zu 2 m Tiefe bei Ausgrabungen freigelegt. Auch Hülsenfrüchte wie Erbsen, Ackerbohnen und Linsen standen auf dem Speiseplan. Der Menge der gefundenen Tierknochen nach zu