-Datierung bestimmte das Forscherteam das Alter von 23 Knochenfunden der frühesten Hühner aus Europa und Nordwestafrika unabhängig vom Fundkontext. Die meisten der Knochen waren dabei viel jünger als bisher [...] soweit vorhanden, schriftliche Quellen aus der jeweiligen Region der Funde. Die ältestenerhaltenenKnochen des Haushuhns wurden in Ban Non Wat in Zentralthailand gefunden und stammen aus der Zeit zwischen [...] im Wesentlichen auf Getreide basierenden Ernährung der Hühner spielten die Seewege eine besonders wichtige Rolle bei der Verbreitung der Hühner nach Asien, Ozeanien, Afrika und Europa.«, sagt Prof. Joris

auf ein Alter von rund 65.000 Jahren bestimmt wurde – waren 1.187 Vogelknochen gefunden worden. Die meist bruchstückhaft kleinen Knochen stammen von Raufußhühnern, zu denen Schneehühner,Auerhühner und Birkhühner [...] Professor Nicholas Conard aus der Abteilung Ältere Urgeschichte und Quartärökologie der Universität Tübingen hat eine größere Menge rund 65.000 Jahre alterVogelknochen geborgen und untersucht. Die Ausgrabu [...] sechs der Knochen sind etwas Besonderes, da sie eindeutige Werkzeugspuren des Neandertalers zeigen. »Die meisten Spuren sprechen dafür, dass Gelenke auseinandergebrochen und Fleisch vom Knochen gelöst wurde«

vereinzelte Knochen der Tiere nachweisbar, also ab etwa 800 vor Christus. Erst am Ende der Eisenzeit, im 3. bis 2. Jahrhundert vor Christus, scheinen Menschen Hühner zum Eierlegen zu halten. Auch darüber [...] Ob das älteste bekannte Hühnerei nördlich der Alpen gekocht war, lässt sich nicht sagen. Auf jeden Fall stammt es aus dem heutigen Nördlingen in Bayern und seine Schalen landeten im 4. Jahrhundert vor [...] hielten die Menschen in Mitteleuropa Hühner bis dato nämlich eher als Haus- denn als Nutztiere. Dass die Hähne in der europäischen Eisenzeit als Statussymbol galten, belegen etwa Darstellungen auf Münzen

stießen wir auf Hühnerbeinknochen. Deren Analyse brachte markhaltige Ablagerungen hervor, die der Eierschalenproduktion zur Legezeit im Frühjahr dienten. Dies weist auf eine Schlachtung der Hühner im Frühling [...] Frühsommer stattfanden. "Die einzelnen Daten für sich genommen würden keine eindeutige zeitliche Bestimmung rechtfertigen", betont er, der mit seinem Fachkollegen Oren Tal und einem interdisziplinären Team

archäologische Techniken haben vor kurzem zu der Erkenntnis geführt, dass viele Knochenfunde, die fälschlicherweise Hühnern zugeordnet wurden, eigentlich von Wildvögeln stammen. In einer neuen Veröffentlichung [...] Beweise für die Aufzucht von Hühnern zur Eierproduktion und argumentiert, dass der Verlust des saisonalen Eierlegens die Hauptursache für die Ausbreitung von Haushühnern in Eurasien und Nordostafrika [...] auf eine Antwort auf das uralte Rätsel von Huhn und Ei hin. In Zentralasien gibt es Hinweise darauf, dass die Fähigkeit, eine Vielzahl von Eiern zu legen, das Huhn zu dem gemacht hat, was wir heute kennen

11 sind wenigstens zwei Gerichte nachweisbar, neben einem Tonteller mit Hühnerknochen fand sich noch ein mutmaßliches Hühnerei. Das zweite bemalte Gänseei lag bei kleinen Glasflaschen, die als Parfumbehälter [...] Getränken ist in römischen Gräbern des Rheinlandes häufig. Manchmal sind sogar noch die Knochen der Fleischbeigaben erhalten, häufig von Geflügel, aber auch von Schwein, Rind oder Schaf. Ein anderes Fundstück [...] Rolle spielten, lässt sich nicht nachweisen" erklärt Raymund Gottschalk. Sicher ist jedoch: Die bemalten Ostereier heutiger Zeit wurden erst einige Jahrhunderte später erfunden. Die übrige Beigabenausstattung

Sie wird für ihre Dissertation über Tierknochenfunde aus dem Mittel- und Jungpaläolithikum ausgezeichnet, mit denen sich die wandelnden Ernährungsgewohnheiten der Neandertaler und des frühen modernen Menschen [...] Middle Paleolithic through Mesolithic at Klissoura Cave 1 (Peleponnese, Greece)" analysiert sie Tierknochen aus der Klissoura-Höhle 1 im Nordosten der Peloponnes-Halbinsel in Griechenland. Die Fundstelle [...] innerhalb der Gruppe der kleineren Beutetiere zunehmend schnell bewegliche Tiere wie Hasen und Rebhühner, anstelle von langsam beweglichen Tieren wie Schildkröten. Dieser Wandel der Nahrungsbeschaffung

beispielsweise bei Schafen oder Rindern deren Beckenknochen. Problematisch wird es bei archäologischen Tierfunden, dort sind von den Knochen meist nur Bruchstücke erhalten. Das macht es selbst für Experten schwer [...] liegt auf der Hand: Die Sprungbeinknochen bei Schafen oder Rindern sind verhältnismäßig klein und kompakt und daher in archäologischen Fundstellen meist gut und vollständig erhalten. Ein interdisziplinäres [...] München. "Die meisten Algorithmen bestimmen zu 70 Prozent das Geschlecht richtig, manche Varianten schaffen sogar bis zu 90 Prozent." Um das Geschlecht von Tieren zu bestimmen, nutzen Zoologinnen und Zoologen

Zentimeter das größte erhaltene Seidengewebe aus dem Mittelalter«, berichtet Sabine Schrenk. Es weist ein kleinteiliges Rautenmuster auf. Überhaupt sind die Motive – Perlhühner, Kassettenmuster, Hähne [...] nach jeder Öffnung angebracht wurden. Die Holztruhe ist innen mit Seidenstoff ausgeschlagen. Das älteste Seiden-Fragment ist nur etwa daumennagelgroß. Es stammt aus dem 4. bis 5. Jahrhundert nach Christus [...] zugeschrieben, vermutlich dritter Bischof von Köln und ein Zeitgenosse des Sankt Martin. Auch diese Knochen wurden mit der Radiokarbonmethode datiert. Der Mann ist demnach in den Jahren zwischen 210 und

an den Knochenfunden zeigen, dass die erbeuteten Pferde zerlegt und ihre Skelette sorgfältig entfleischt wurden. Schlagspuren und unzählige Knochensplitter belegen, dass auch das Knochenmark ein begehrtes [...] und zur Konservierung des Wildbrets. Eine wichtige Ergänzung in der kalten Jahreszeit war die Bejagung von Schneehasen und Schneehühnern. An einen Knieholm geschäftet dienten [...] zu allen Zeiten eine begehrte Beute. Neben Fleisch und Fett lieferte es Haut, Haare, Sehnen und Knochen. Rentier und Wildpferd bildeten die Nahrungsgrundlage späteiszeitlicher Jäger und Sammler. Weitere