Die Sankt Georgskompanie versucht, eine kleine militärische Burg-Garnison des 15. Jahrhunderts zum Leben zu erwecken. Mit dazu gehören auch Handwerker und ihre Familien. Die ca. 50 Mitglieder in der Schweiz, Deutschland, England, Frankreich und Italien porträtieren eine Kompanie in burgundischen Diensten bzw. nehmen sich je nach Gelegenheit auch deutsche oder französische Truppen der Zeit von 1460-1480 oder fremde Militärs in englischen Diensten zum Vorbild. Sprachen: deutsch, englisch, französisch